Analisis Bauran Pemasaran terhadap Persepsi Konsumen dalam Pembelian Produk Susu Kambing Etawa Cair: Studi Kasus di Peternakan Kambing Perah Telaga Rizqy, Metro, Lampung
Keywords:
marketing mix, perception and purchasing decisions, etawa liquid, goat milk, msmes, food securityAbstract
This study aims to analyze the influence of the marketing mix on perceptions and purchasing decisions for Etawa liquid goat milk at the Telaga Rizqy MSME in Metro City, and to identify the most influential marketing mix factors. The method used was descriptive quantitative, with data collected through a Likert-scale questionnaire distributed to consumers using a purposive sampling technique. The results showed that all elements of the marketing mix product, price, place, and promotion significantly influenced purchasing decisions, with product being the most dominant factor, followed by place, price, and promotion. These findings emphasize the importance of improving product quality and ease of access, as well as developing digital promotions to increase product competitiveness in the market. This study provides strategic recommendations for MSMEs to optimize marketing to support food security and the national nutrition improvement program.
References
Fitriani, N., dan Hidayat, R. (2020). Analisis Saluran Distribusi dan Peran Pelaku dalam Pemasaran Susu kambing cair Etawa. Jurnal Agribisnis dan Agroindustri, 9(2), 123–130
Halik, A., dan Aini, Z. (2020). Analisis keaktifan siswa dalam proses pembelajaran daring di masa pandemi covid-19. Enlighten: Jurnal Bimbingan Konseling Islam. 3(2), 131–141.
Hidayat, F. N., Muniroh, L., dan Eldine, A. (2021). Pengaruh distribusi dan promosi terhadap kinerja pemasaran pada UMKM tas Kota Depok Kecamatan Sukmajaya. Manager: Jurnal Ilmu Manajemen, 4(1), 10–15.
Karomah, U., Wahyuni, F. C., dan Trisnasari, Y. D. (2024). Program Penyelenggara Makan bergizi Sekolah: Studi Literatur tentang Dampak Kesehatan, Hambatan dan Tantangan. Salus Cultura: Jurnal Pembangunan Manusia Dan Kebudayaan, 4(1), 91–103.
Kotler, P., and Keller, K. L. (2016). Manajemen Pemasaran edisi 12 Jilid 1 & 2.: PT Indeks. Jakarta.
Kurniawan., R. (2022). ‘Analisis Strategi Pemasaran Terhadap Pendapatan Usaha Susu kambing cair (Studi Kasus Usaha Peternakan Susu kambing cair Telaga Rizqy Yosodadi, Metro Timur, Kota Metro). Undergraduate thesis, Institut Agama Islam Negeri Metro.
Lestari, R., dan Rahayu, D. (2020). Pengaruh Cita Rasa dan Kualitas Produk terhadap Loyalitas Konsumen Produk Susu Olahan. Jurnal Manajemen Pemasaran, 8(1), 12–20.
Nugroho, F. M., dan Tjahjaningsih, E. (2022). Pengaruh Kualitas Layanan dan Persepsi Harga terhadap Kepuasan Serta Dampaknya terhadap Loyalitas Pelanggan (Studi Pada Pengguna Shopeefood). YUME: Journal of Management, 5(3), 1–10.
Nuraini, D., dan Setiawan, R. (2020). Pengaruh Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Produk Kesehatan Herbal di Indonesia. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 8(1), 33–42.
Oktaviani, R., dan Putra, Y. A. (2021). Peran Media Sosial dalam Meningkatkan Brand Awareness Produk Makanan Sehat. Jurnal Komunikasi dan Digital, 6(2), 102–110.
Prasetyo, A. (2021). Peran Reseller dalam Strategi Pemasaran Produk Olahan Susu di Era Digital. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Digital, 5(1), 45–53.
Rumawas., V.V. Nayoan, H., dan Kumayas, N. (2021). ‘Peran Pemerintah dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan di Kabupaten Minahasa Selatan (Studi Dinas Ketahanan Pangan Minahasa Selatan). Jurnal Governance. Vol. 1, No. 1, 2021, e-ISSN: 2088-2815.
Rusdatiningtyas, U.F., Khotimah, K., dan Satwanto, G.B., (2024). Hubungan Antara Berat Badan Lahir Dengan Status Gizi Pada Balita Di Puskesmas 1 Kembaran Tahun 2023. Jurnal Bina Cipta Husada Vol. 20, No. 1 Januari 2024, 53-65. Jurnal Kesehatan Dan Science, e-ISSN: 1858- 4616.
Salasa, A. R. (2021) ‘Paradigma dan dimensi strategi ketahanan pangan Indonesia’ Jejaring Administrasi Publik, 13(1), 35-48.
Salsabila, G. (2023). Pengaruh Gaya Hidup, Inovasi Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Minuman Boba. Fakultas Ekonomis Bisnis. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah. Jakarta.
Setyawan, S., dan Saputra, J. P. (2021). Kajian penambahan konsentrat ampas tahu terhadap pertambahan berat badan sapi peranakan ongole. Jurnal Pengembangan Penyuluhan Pertanian, 18(34), 166- 173.
Sitanggang, A., Umaidah, Y., Umaidah, Y., Adam, R. I., dan Adam, R. I. (2024). Analisis Sentimen Masyarakat Terhadap Program Makan bergizi Gratis Pada Media Sosial X Menggunakan Algoritma Naïve Bayes. Jurnal Informatika Dan Teknik Elektro Terapan.
Sunyoto, D. (2012). Dasar-dasar Manajemen Pemasaran Jogyakarta. CAPS. Yogyakarta.
Suparman, S., dan Ramadany, D. U. P. (2022). Pengaruh E-ticket dan Promosi pada Media Sosial Instagram Terhadap Keputusan Pembelian Tiket AirAsia (Studi Kasus pada Rute Penerbangan Jakarta-Denpasar). Abiwara: Jurnal Vokasi Administrasi Bisnis, 3(2), 1–10.
Suryani, T. (2019). Pengaruh Word of Mouth terhadap Minat Beli Konsumen pada Produk Herbal. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 18(1), 45–52.
Ton, S., Rahayu, N. S., dan Slamet, R. (2024). Bauran Pemasaran Dan Strategi Pengembangan Susu kambing cair (Studi Kasus Pada Karya Etawa Farm Banyuwangi). Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 12(1), 66–72. Banyuwangi, Jawa Timur.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Ayu Dian Pratiwi Permatahati, Andi Danata, Astri Shabrina, Nurleni Wahyuningsih, Bambang Irawan
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
